The Institute of Chinese Culture

除了中文語言課之外，本校還提供各種文化課，它包含了國畫、書法、戱劇臉譜、棋藝、珠算、舞獅、中國結、美食烹飪 (元宵湯圓、月餅、潤餅)、童玩 (扯鈴、揑麵人、摺紙)、藝術氣球、茶道、劍術、功夫課等等。這些文化課具有深厚的用意，除了讓孩子們能親身體驗學習與認識中華文化外，更希望藉此能將中華文化介紹給學生，以達到延續傳承中華文化的使命。